中科圣创多功能小型素鸡机 素鸡机豆腐卷机加工机器现货供应 厂家现货供应 订购热线：15668118258（微信同号）孔洁

中科圣创生产的自动素鸡机器代替了人工繁重的工作，直接把千张或者豆腐皮（整的或者碎的）放进机器，成品就出来了，原理和火腿肠差不多，只是原料不同而已。素鸡机器操作简单方便，全自动素鸡机器，素鸡豆腐卷机器，加工豆腐卷的机器厂家，专业技术人员培训，现场免费教学，购机免费教授技术。厂家热线：15668118258孔洁

全自动素鸡机设备特点：

素鸡机采用全不锈钢包装，温度是数显自动控温，加温或降温均有信号灯显示，电流电压大小开机均有显示，自动喂粉可以调速，传动部分是本厂生产的豆制品机械专，电机架是钢板可调型，机器底部用的跑轮，便于移动，冷却部分是自动循环水装置，底部设有大容量的储水箱，加温部分是保温节能型，正常生产可节约用电量的30%，其实用电省。本机是一机，可通过不机器做素鸡，豆腐卷等产品。

 素鸡成品外观块形整齐，呈茶色，鲜美可口，有五香味。

豆腐皮煮制素鸡方法

1.利用豆腐皮煮制素鸡

（1）原料配方 豆腐皮（2mm厚）100千克，酱油10千克，五香粉0.1千克，味精0.2千克，碱0.2千克

（2）工艺流程 备料--切干--卷卷以及绑卷--切卷--成品

（3）操作要点

1.切片：把一部分豆腐皮切成15厘米建房的方形片，做皮，另一部分切成长15厘米，宽约10厘米的长方片，做心。

2.浸泡“把配料要成酱汁。配料中的碱器粘性，碱大的成品要发黑，芽充分溶解，否则碱多的那部分发黑，有臭鸡蛋味，煮想干汤里蘸一下；把心放在调好的酱汁中泡3-5分钟，随卷随泡，酱色发淡时，继续兑料。

3.卷卷以及绑卷：用皮卷心。鄄城圆轴形，长12-13厘米，用布包好，再用绳子捆好，

4.煮卷：用酱油，盐，作料熬汤，汤色不要太浓。

5切卷：把住过的豆腐卷街区包布，并将其切成长4厘米的斜块。

关于中科圣创的售后服务：

1、厂家***：所售产品一律一年包换、终生保修！

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